Ayam adalah seekor binatang yang dari jenis burung,di Indonesia ayam merupakan salah satu kesukaan masyarakat di seluruh penjuru negeri. memang dari dulu dalam cerita sejarah salah satu jenis burung itu mempunyai hal yang cukup menarik seperti pada jaman kerajaan majapahit dan seterus nya itupun ada kalanya dipakai dalam sebuah tradisi masyarakat untuk di adu kemempuan dalam seni bertarung. bahkan ada dalam sebuah cerita jaman kerajaan dulu bilamana suatu kerajaan ingin memperebutkan sesuatu atau mencari identitas kebanggaan adalah melalui adu jago, bahkan disuatu masyarakat di indonesia kususnya Bali ayam ini berkaitan dengan sebuah prosesi adat istiadat untuk atau yang disebut tabuh rah. dan ayam juga bisa dipakai dalam sebuah simbul simbul atau bahkan dipakai oleh perusahan jamu terkenal di Indonesia dan tentu pada kaitan ini dimaksudkan untuk mengenalkan kepada khalayak ramai bahwa ayam jago itu merupakan sebuah ikon yang berarti kemashyuran , keampuhan, serta kekuatan.
bagaimana diluar negeri apakah ayam ayam itu masih punya daya tarik? tentu kita tidak lupa dengan salah satu simbol persatuan sepakbola Perancis ayam jago adalah ikon yang dipakai. karuan saja grup sepakbola negeri Perancis mengharapkan bahwa setiap pemainya bisa seperti ayam ayam jago itu tangguh, jantan, punya strategi, bagaimana melakukan serangan balik dan sebagainya. tentu yang diharapkan bukan seperti ini menjadi jago kandang yang seringkali menang atau jagoan didaerahnya sendiri tapi kalau bertanding diluar daerahnya mereka akan kecil nyalinya alias kalah. bagaimana selera masyarakat internasional dengan daging ayam tersebut, tentu daging ayam di seluruh penjuru dunia masih sangat disukai buktinya di Amerika saja daging ayam ini bisa digunakan untuk bisnis yang cukup lumayan besar yakni Kentucky Fried chiken disitu digambarkan sejak beberapa tahun silam telah ada model pengolahan menu siap saji dari daging ayam yang sampai sekarang orang telah merasakan bahwa daging ayampun bisa diolah dengan berbagai jenis model masakan. Di Indonesia masyarakat masih banyak yang mengkonsumsi daging ayam untuk kebutuhan disetiap keluarga karena mungkin juga harga daging ayam tersebut masih bisa terjangkau dikalangan masyarakat dan untuk kebutuhan kebutuhan lainya daging ayam masih merupakan salah satu pilahan yang cukup lumayan.
Tapi semenjak beberapa tahun terakhir ada hal yang cukup menggemparkan masyarakat Indonesia bahkan diluar negeripun tak tak kalah hebohnya akan berita Flu burung yang telah melanda daerah Asia dan sekitarnya. ribuan ayam bahkan jutaan telah dimusnahkan tentu yang telah di identifikasi mengidap penyakit flu burung itu yang menrurut kedokteran penyakit tersebut bisa menyerang umat manusia hingga mengakibatkan sebuah resiko kematian bagi si penderita penyakita tersebut. dalam rentan waktu yang sangat cepat di Indonesia telah terjadi wabah besar flu burung dan itu pun sudah memakan korban yang tidak sedikit di daerah daerah yang beresiko tinggi akan adanya wabah flu burung tersebut, sehingga terjadilah berita yang menggemparkan diseluruh pelosok negeri bahwa masyarakat yang semula biasa mengkonsumsi atau berternak ayam mulai kawatir dan was was kalau kalau hal penyakit flu burung tersebut sampai menghinggapi atau menyebar melalui virus di tempat mereka. tidak ayal lagi masyarakat berbondong-bondong untuk memusnahkan ayam ayam yang sudah teridentifikasi maupun belum karena dikalangan masyarakat telah berkembang suatu cerita bahwasanya sejak dahulu ada sebuah penyakit yang sering menyerang ayam itu disilahkan dalam bahasa jawa thelo konon jenis penyakit tersebut adalah jenis penyakit yang misterius sehingga ayam ayam itu akan segera atau paling tidak sehari siayam itu bisa bertahan untuk hidup, tapi masyarakat dahulu itu menganggap seekor ayam yang mengidap penyakit itu tidak berbahaya alias masih bisa di konsumsi asalkan tidak terlanjur meninggal.
berkaitan dengan berita flu burung itu masyarakat di Indonesia mulai takut mengkonsumsi daging ayam sehingga berita tersebut sampai sampai sedikit mengguncangkan dunia bisnis daging ayam,sehingga harga di pasaran mengalami anjlok drastis kebetulan waktu itu sedang hangat dan gempar2nya kasus flu burung penulis adalah pernah melakukan kegiatan usaha yang berhubungan dengan penjualan daging ayam. dengan kondisi hal yang tidak menguntungkan bagi pengusaha yang berkaitan dengan daging ayam maka banyak pengusaha yang mengalami kerugian yang cukup berarti. itu belum lagi diikuti dengan berita yang cukup mengerikan adalah bisa mengakibatkan dan menyerang umat manusia hingga meninggal dunia.
Bagaimana nasib pengusaha ayam disaat ini apakah masih bisa bertahan dengan bidang usahanya? jawabanya “tentu masih” karena daging ayam masih merupakan makanan favorit di Indonesia dan Pemerintah sudah tanggap akan hal tersebut dan diupayakan pencegahan serta penanggulanganya oleh karenanya maka masyarakat mulai kembali mengkonsumsi daging ayam tersebut. dan kekhawatiran yang melanda sebagian masyarakat belakangan ini mulai hilang untuk menkonsumsinya. dan tentu bagi pengusaha yang bergerak di bisnis mulai bergerak dan mulai menampakkan giginya alias tersenyum lega.
bagaimana dengan anda? apakah masih khawatir dengan Ayam ayam itu untuk di konsumsi atau kekhawatiran anda yang justru malah menyebabkan timbulnya penyakit di tubuh anda, tentu jawabanya ada di kalangan masyarakat itu sendiri.
